こしあん日記 ~写真と猫とサッカーと~

子供たちの記録用にはじめたが、思春期になり写真を撮らせてもらえなくなる。写真と愛猫とサッカーが中心のブログです。

手打ち蕎麦 お乃

家の近所にある、お気に入りのお蕎麦屋です。 しかし、数年行っていなかった。 ヨメと久しぶりに訪れた。

 

行っていなかった大きな理由は、少しお高いこと。 ざるそば700円、中盛りで1,000円とうどん文化で400円が当たり前なうどん県民としては、少し躊躇する値段。 しかし、ここ最近は息子たちが一緒にご飯に行きたがらなくなったので、ヨメとちょっと高めのところでも行けるようになった。

 

私はざるそば中盛り、ヨメはとろつゆを注文。 ここの蕎麦はそば粉9割、つなぎの小麦粉1割のお蕎麦で、蕎麦をしっかり挽いているようで、蕎麦殻感は一切なく、少し黄色がかった綺麗な細い麺。 このため、喉越しがすごく良く、口に入れたときも麺類特有のもちもち感は一切なく、本当に蕎麦を食べてる感がすごくする。

 

そして、なにより以外だったのが大将がPENTAXIANだったこと。 撮影のためにK-1をおもむろに取り出し撮影していると「K-1初めて見た」という会話から始まり、大将は登山が趣味で、K-5を使っていることなど話してくれた。 CANONさんやNIKONさんばかりの世の中で、稀有なPENTAXユーザー。失礼ながら「同志」にあった、そんな気分になった休日の昼。

 

ざるそば中盛り。

 

山芋をおろした出汁につけるとろつゆ。

 

最近、子供達が写真を嫌うので、被写体率が急上昇のヨメ。